Remont ja hooldus

Aja jooksul keeduploki tihendid paisuvad, kuivavad või pragunevad, mis ei lase keeduplokil naasta algasendisse ega luua rõhku, et tekitada pruulimiseks vajalik rõhk. Kui kohvi valmistamise grupp ei naase algasendisse või ei saa pruulimisprotsessi alustada. Lisaks koguneb hallitus sageli tühjendusklapi ja mõnikord ka keeduploki ümber. Ainuüksi sel põhjusel tuleks masinat hooldada iga 1-2 aasta tagant. Me võtame keeduploki täielikult lahti, et puhastada ja desinfitseerida komponendid, määrida sobivad liikuvad osad ja vahetada kõik tihendid.

• Veski hooldus

Liigne kohvipaks võib veskis tiheneda, takistades optimaalse koguse kohvi sattumist pruulimisgruppi. Lisaks on enamikul meie hooldatavatel kohvimasinatel pärast aastatepikkust kasutamist veskiterad nürid. Tulemuseks on nõrk maitsetu espresso. Me võtame veski lahti, et eemaldada kogu üleliigne kohv, asendame või kalibreerime noateri ja määrime tihendeid.

• Veeahelate hooldus

Kogu vesi sisaldab mikroskoopilisi mineraale, mis kogunevad aja jooksul, põhjustades ummistusi ja O-rõngaste kahjustusi. Kontrollime visuaalselt iga PTFE vooliku, eemaldame tihendi (metallist sisetükk) ja loputame voolikut suruõhuga. Seejärel vahetame välja ja määrime kõik veeringi tihendid.

• Katlakivi eemaldamine ja puhastamine

Meie teenuse viimane etapp hõlmab katlakivi eemaldamist ja masina puhastamist, et kohvi- ja aurutermoplokid ei oleks ummistunud. Samuti puhastame masina seest ja väljast. Eemaldame kohvi väljutamise tila, et seda puhastada ja desinfitseerida. Üleliigne kohvipaks koguneb tilasse ja ka kohvi valmistamise gruppi. Niiskus ja kohvipaks loovad ideaalse keskkonna bakterite ja hallituse kasvuks.

• Teenindusaeg

Meie praegune töötlemisaeg on ligikaudu 7 – 10 tööpäeva. Kuigi see on haruldane, võivad elektriprobleemid või osade saadavus seda tööaega pikendada; pikenenud viivitusest teavitatakse klienti aga 5 tööpäeva jooksul pärast kohvimasina töölauale asumist.